Сальмонельоз – це поширена кишкова інфекція, основним джерелом зараження якої є тварини та заражені харчові продукти.
До найважливіших джерел і резервуарів збудників сальмонельозів належать велика рогата худоба, свині, коні і сільськогосподарська птиця (гуси, качки, кури, індики тощо)
Детальніше...