АЧС може швидко поширюватися, створюючи серйозні ризики для поголів’я свиней та завдаючи значних економічних втрат ії власникам.

Ботулізм – це важке харчове отруєння, викликане токсином бактерії Clostridium botulinum і характеризується важким ураженням центральної і вегетативної нервової системи. Збудник живе в ґрунті утворює спори, надзвичайно стійкі до впливу хімічних і фізичних факторів (витримують кип’ятіння протягом 5 годин і гинуть при 120 °С через 30 хвилин).

Якісне та безпечне харчування дітей у закладах освіти є важливою складовою збереження їхнього здоров’я та створення належних умов для навчання.

Правила збору грибів Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте та в яких упевнені. Дотримуйтеся головного правила грибника: «Не впевнений — не бери!»

Продукти прийняли, правильно розмістили на зберігання — наступний етап їхнього шляху до тарілки дитини починається на кухні. Саме під час приготування важливо не допустити перехресного забруднення, дотримуватися технології та забезпечити належну термічну обробку продуктів — ці вимоги визначені Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та Порядком організації харчування, затвердженим постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305.

Понад 415 тисяч вакцинних принад буде розкладено на території області 14 вересня 2026 року на території Хмельницької області розпочалася кампанія з пероральної імунізації диких м’ясоїдних тварин проти сказу.

Захист здоров’я тварин Упродовж звітного періоду проведено значний обсяг профілактичної та діагностичної роботи.

Прийняти безпечні та якісні продукти — лише перший крок. Не менш важливо правильно їх зберігати, адже саме від цього залежить безпечність страв, які щодня отримують діти. Вимоги до зберігання — температура, строки придатності, товарне сусідство, справність холодильного обладнання — визначені Порядком організації харчування, затвердженим постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305.

Експорт української продукції, протидія сказу, розвиток лабораторної мережі, фітосанітарна безпека та ефективне управління ресурсами — ці питання стали ключовими під час розширеного виїзного засідання колегії Держпродспоживслужби, яке відбулося 10 вересня у Рівному. 

Картопля є однією з найважливіших сільськогосподарських культур України. Водночас її вирощування потребує постійної уваги до фітосанітарного стану полів, адже одним із найнебезпечніших карантинних організмів, що уражає культуру, є золотиста картопляна нематода (Globoderarostochiensis (Wollenweber) Behrens).