Зерно, продукти його переробки (борошно, крупа, хлібобулочні, макаронні вироби, висівки, макуха, шрот) забезпечують значну частину харчування людей і раціону сільськогосподарських тварин, а також є важливим джерелом для переробної промисловості.
Детальніше...