Сидерати - рослини, які вирощують перед посадкою основної культури для збагачення ґрунту корисними елементами. Вони відновлюють запаси гумусу, покращують структуру та підвищують родючість верхнього орного шару ґрунту.

Основними перевагами сидератів є: удобрення ґрунту свіжими органічними речовинами; якісне структурування ґрунтового шару; очищення грунту від бур’янів; захисту рослин від комах шкідників; відновлення ґрунту, що зазнав ерозії.

Якщо не знати, як правильно використовувати «зелені добрива», можна зробити ряд помилок. Щоб не розчаруватися в даному методі збагачення ґрунту корисними речовинами, бажано дотримуватися наступних правил:

• Сидерати необхідно скошувати вчасно, інакше стебла огрубіють, і будуть довго перегнивати в землі. Напівзогнила біомаса може стати джерелом вірусних і грибкових захворювань.

• Чекати, коли рослини виростуть до максимального обсягу — не варто. Надлишок азоту в ґрунті може привести до того, що коріння культури, висадженої слідом, почне «горіти».

• Для захисту ґрунту від бур’янів, сидерати необхідно сіяти розсипом, а не рядами.

• Підрізати бадилля цих рослин потрібно за два тижні до посадки основної культури.

• Рослини, що належать до того ж сімейства, що і сидерати, не можна садити наступними за ними, оскільки в ґрунті можуть зберегтися загальні шкідники.

• Якщо поставлено мета — відновити грунт, — то «зелені добрива» необхідно зрізати косою або плоскорізом, не пошкоджуючи їх кореневу систему.

• Не викошувати перед заморозками озимі сидерати, посаджені пізно восени. В цьому випадку орати землю не доведеться, вона і так буде пухкою.

Найпоширенішими рослинами-сидератами вважаються: гірчиця біла, жито, ячмінь, гречка, овес, люпин, фацелія, вика та ріпак.

Коріння сидератів - мочкувате і розгалужені - дуже добре розпушують грунт. Вони здатні розбити на маленькі шматочки навіть дуже важкі і сильно ущільнені грунти. Для легких грунтів зелене листя сидератів є природною мульчею. На піщаних грунтах сидерати краще висівати восени. На зиму їх не скошувати, а вже навесні провести закладення в грунт, як живих, так і відмерлих рослин.

Сидерати є природними санітарами грунту, і здатні захистити культурні рослини від шкідників і хвороб. Так гірчиця, посіяна перед картоплею, захистить його від дротяників, а олійна редька і люпин володіють протівонематодним ефектом. Гірчична маса, забита на грядку для лука в жовтні, значно підвищать його врожайність і якість.

Якщо утворився надлишок зеленої маси сидератів, то їх можна не закладати в грунт, а розкласти на грядках шаром не менше п'яти сантиметрів. У цьому випадку можна отримати ряд переваг, а саме:

Збережеться волога в грунті, і не буде утворюватися скоринка;

Відбудеться придушення розвитку бур'янів;

Грунт збагатиться гумусом;

Створяться сприятливі умови для розмноження і розвитку дощових черв'яків.

Які рослини краще використовувати для сидерації грунту

Усяка рослина, що застосовується як сидерат, добре по-своєму. Тому вибір культури, використовуваної для сидерації, залежить тільки від того, наскільки це рослина здатна збагатити грунт необхідними для даної землі мікроелементами.

Отже, для бобових - це не тільки боби, горох і квасоля, але і конюшина, вика, люцерна - характерно збагачення грунту азотом. А вика, висіяна разом з кормовими бобами і горохом, ще до того ж здатна прекрасно розпушити землю.

Однорічні люпини всякої забарвлення є для грунту джерелами фосфору, органіки та азоту, вони закладаються в грунт до забарвлення бутонів.

Редька олійна, суріпиця, гірчиця, ріпак, то є всі хрестоцвіті, відносяться до ранніх добривам. Ці рослини збагачують грунт сіркою і фосфором. Тільки ріпак не треба висівати на бідних і кислих землях, він їх не любить, але зате він чудовий розпушувач грунту. Редька олійна також володіє цією властивістю, але до того ж вона ще постачає землю корінням і рясною кількістю листя.

Так як у нас картопля є «другим хлібом» і основною культурою на багатьох присадибних ділянках, то багатьох цікавить питання: «Які сидерати краще використовувати для картоплі?». Тим більше вирощується картопля на одному і тому ж місці з року в рік. У цьому випадку добре в кінці серпня на ділянці, призначеній під картоплю, посіяти жито і озиму вику. Тут є така хитрість: сіють вику, а після закінчення декількох днів висівають жито. Для картоплі і для томатів можна висівати овес, гірчицю, горох. Власне, під картоплю можна використовувати будь-які сидерати, не з родини пасльонових. А вони практично всі не з цього сімейства.

Коли краще висівати сидерати? Як їх висівати і як їх прибирати?

Висівають рослини-сидерати звичайним способом - неглибоко розпушують грунт (до семи сантиметрів), роблю борозенки, висівають насіння і присипають борозенки землею. Можна спробувати так - розкидати насіння по розпушеній грунті і пройтися потім граблями.

Під овочеві культури, які висаджуються ранньою весною (наприклад, салат, картопля, цибуля), сидерати краще висівати восени, залишивши їх на зиму. Сидерати можна не прибирати до травня. За цей час вони не тільки наберуть зеленої маси, але і наситять грунт мікроелементами. Коли потрібно буде висаджувати овочеві культури, то сидеративні рослини прибирати не треба (потім їх просто підрізають). Досить очистити від них лунки. Деякий час хай ростуть разом. У цьому випадку сидерати будуть природним захистом і від сонця, і від холоду.

Коли почнуть звільнятися грядки (третя декада липня і перша декада серпня), треба посіяти гірчицю білу, ріпак, редьку олійну або посадити горох і боби. Ці рослини встигнуть до настання холодів і перших заморозків накопичити достатню біомасу. За статистикою можна отримати близько одного кілограма гірчиці або семисот грам зелені бобів з одного квадратного метра площі.

Як прибирати вирощені сидерати

Сидерати бажано прибрати (підрізати) тижні за два до посадки основних городніх культур.

Щоб отримати більше користі від сидератів, їх не треба заорювати. Так як в цьому випадку біомаса рослин не дає мульчі, а робота коренів зводиться до нуля. Тому краще скористатися плоскорізом або сапкою, і підрізати сидерати на невеликій глибині близько двох-трьох сантиметрів (або до семи сантиметрів для озимих сидератів).

Ділянка придбає негарний вигляд, але це не страшно, тижнів через чотири все перегниє.

Зрізати сидерати краще до початку цвітіння, переросла рослина довше перегниває, дає менше азоту і навіть може закиснути, так і не встигнувши розкластися.

Отже, сидерати можуть здорово підвищити родючість наших земельних ділянок без застосування мінеральних добрив, поліпшити структуру грунту. А значить, допоможуть отримати багатий врожай.

Головний спеціаліст відділу прогнозування

фітосанітарної діагностики та аналізу ризиків                                        Звезда О. І.