У рамках здійснення державного контролю інспекторами Кам’янець-Подільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області проведено позаплановий захід державного контролю на молокопереробному підприємстві.

Під час заходу було перевірено дотримання оператором ринку вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, гігієнічних вимог до виробництва молочної продукції, умов зберігання сировини та готової продукції, а також впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР.

Особливу увагу приділено контролю виробничих процесів, веденню відповідної документації, простежуваності продукції та дотриманню санітарно-гігієнічного стану виробничих приміщень.

За результатами проведеного заходу державного контролю надано відповідні рекомендації щодо усунення виявлених недоліків та забезпечення неухильного дотримання вимог чинного законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.

Держпродспоживслужба й надалі здійснюватиме контрольні заходи, спрямовані на забезпечення виробництва безпечної та якісної харчової продукції для споживачів.