Масштабна реформа шкільного харчування в Україні, ініційована першою леді Оленою Зеленською, триває в межах Стратегії реформування системи шкільного харчування до 2027 року. Її головна мета — не лише забезпечити дітей якісними та безпечними стравами, а й сформувати у них здорові харчові звички.

За участі працівників Кам’янець-Подільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в освітніх закладах Кам’янець-Подільської громади проведено тематичний тиждень «GastroHealth: Енергія майбутнього». Метою заходу стало формування здорового способу життя шляхом впровадження культури здорового харчування не лише в закладах освіти, а й у домашніх умовах. 

Одним з важливих завдань під час організації освітнього процесу є належна організація харчування учнів у закладах освіти, забезпечення дітей належною харчовою продукцією, яка би відповідала дієтологічним нормам і містила необхідні поживні речовини для здорового росту та розвитку. Важливим аспектом реформи є підвищення якості готових страв, забезпечення свіжості продуктів та дотримання вимог санітарних норм у процесі приготування їжі. Реформа шкільного харчування також спрямована на забезпечення доступності шкільного харчування для всіх учнів, незалежно від їхнього матеріального стану чи місця навчання. 

До проведення тематичного тижня залучалися батькидля яких проводилися лекції на тему: «Здорове харчування: дорога розкіш чи доступна необхідність?». З залученням шеф-кухарів шкільних харчоблоків проводилися майстер-класи  «Секрети Клопотенка», «Овочеві фарби» - як зробити корисну їжу привабливою візуально. Проводилися змагання команд школярів, батьків та кухарів «Екстрім на кухні», створювалися «їстівні картини» з фруктів та овочів. Також в межах проведення даного заходу на базі освітніх закладів організовувалися тематичні дні «Українська кухня – це сучасно і смачно»,  «Корисна альтирнатива», «Їмо корисно-живемо активно».

Харчування учнів протягом тижня здійчнювалося відповідно до погодженого перспективного чотиритижневого меню на весняний період 2026 року. У їдальнях шкільних харчоблоків встановлювалися спеціальні бокси, за допомогою яких учні мали можливість оцінити запропоновані страви за принципом «Лайк/Дизлайк».

За результатами проведення тематичного тижня за участю всіх учасників освітнього процесу проведено панельну дискусію «Здорова дитина – сильна держава», під час якої обговорено результати моніторингу харчових вподобань школярів, підбито підсумки проведених заходів та порушено питання щодо змін до меню на літній та осінній періоди 2026 року. Спікерами проведення даної дискусію були представники усіх зацікавлених служб, які дотичні до організації шкільного харчування в тому числі представники Держпродспоживслужби.