З метою забезпечення населення безпечними та якісними харчовими продуктами фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області здійснюють заходи державного контролю у закладах торгівлі, супермаркетах та магазинах.

Під час проведення заходів державного нагляду спеціалістами проводиться відбір зразків харчової продукції для подальшого лабораторного дослідження. Відбір здійснюється відповідно до вимог чинного законодавства України з дотриманням установлених процедур.

Особлива увага приділяється умовам зберігання продукції, дотриманню температурного режиму, наявності маркування, термінам придатності та супровідним документам на продукцію. Відібрані зразки направляються до акредитованих лабораторій для дослідження показників безпечності та якості харчових продуктів. Такі заходи спрямовані на недопущення реалізації небезпечної продукції та захист прав споживачів. Держпродспоживслужба і надалі продовжує здійснювати контроль у сфері безпечності харчових продуктів задля збереження здоров’я населення та забезпечення дотримання операторами ринку вимог законодавства.