Державними інспекторами Кам’янець-Подільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області проведено перевірку молокопереробного підприємства ТОВ «Торговий дім «Горянка» Київ» на дотримання вимог чинного законодавства у сфері безпечності харчових продуктів з метою видачі експлуатаційного дозволу.

Під час проведення інспектування було здійснено оцінку санітарно-гігієнічного стану виробничих приміщень, перевірено умови приймання, переробки та зберігання молочної продукції, дотримання вимог щодо водопостачання, вентиляції, миття та дезінфекції обладнання. Також особливу увагу приділено організації виробничих процесів, веденню необхідної документації та впровадженню процедур, заснованих на принципах системи НАССР.

Окрім цього, перевірено дотримання персоналом підприємства вимог особистої гігієни, наявність відповідних медичних оглядів працівників, а також створення належних умов для виробництва безпечної та якісної продукції.

За результатами проведеного заходу державного контролю фахівцями надано відповідні рекомендації щодо подальшого дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів та забезпечення стабільної роботи потужності відповідно до встановлених норм і стандартів.