
Спеціалісти Хмельницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області спільно з відділом освіти Миролюбненської ТГ провели комісійні обстеження Верхняцького закладу дошкільної освіти «Веселка» та Комунального закладу «Миролюбненський ліцей» Миролюбненської сільської ради Хмельницького району, Хмельницької області.

Основні питання, які включались до обстеження:
- оцінка матеріально-технічного стану харчоблоків, зокрема забезпечення достатньої кількості справного холодильного та технологічного обладнання, виробничих столів, умов для миття та обробки сировини;
- наявність державної реєстрації потужностей з постачальників продуктів харчування та продовольчої сировини, інших документів (угоди з постачальниками, наявність супровідних документів на продукти харчування тощо);
- контроль за дотриманням термінів придатності, умовами зберігання продуктів харчування, товарне сусідство;
- своєчасність проходження медичних оглядів персоналом харчоблоків;
- перевірка умов для особистої гігієни як для здобувачів освіти, так і персоналу;
- наявність та облаштування медичного осередку.

В ході обстеження спеціалісти активно проводять інформаційно-роз’яснювальну роботу щодо дотримання гігієнічних вимог, встановлених Санітарним регламентом для ЗЗСО та ЗДО, а також щодо поводження з харчовими продуктами.
За результатами обстежень на адресу відділу освіти Миролюбненської сільської ради наданий рекомендаційний лист щодо виявлених недоліків.







