Державний контроль за безпечністю харчових продуктів залишається одним із пріоритетних напрямів діяльності Держпродспоживслужби. У2026 році в Хмельницькій області впроваджено План державного моніторингу щодо вмісту трансжирних кислот у харчових продуктах.

Спеціалісти Хмельницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужи в Хмельницькій області проведено відбір зразків відповідно до плану моніторингу. Хмельницьке районне управління Головного управління Держпроспоживслужби в Хмельницькій області забезпечує реалізацію зазначеного Плану відповідно до вимог чинного законодавства України та нормативно правових актів, гармонізованих із законодавством Європейського Союзу.

Моніторинг передбачає системний відбір зразків харчових продуктів, проведення лабораторних досліджень та аналіз отриманих результатів. Дослідження здійснюватимуться у Хмельницькій регіональній державній лабораторії Держпродспоживслужби.

Особлива увага приділяється дотриманню встановлених норм щодо вмісту трансжирів, які можуть негативно впливати на здоров’я людини.

Держпроспоживслужба наголошує: контроль за якістю та безпечністю харчових продуктів є важливою складовою захисту здоров'я населення та гарантією дотримання прав споживачів.