З 1 березня 2027 року набудуть чинності вимоги до передзабійного та післязабійного огляду тварин, у тому числі тих, яких забивають поза бійнею, відповідно до Наказу Міністерство аграрної політики та продовольства України від 02 квітня 2024 року №1032.

Документ розроблено з урахуванням вимог Європейського Союзу та спрямовано на гармонізацію національного законодавства з міжнародними стандартами у сфері безпечності харчових продуктів.

З метою належної підготовки до впровадження нових норм спеціалістами управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Шепетівського районного управління проведено інформаційно-роз’яснювальну роботу з фізичними особами-підприємцями, які здійснюють реалізацію м’ясної сировини на ринку м. Славута, державними ветеринарними інспекторами та офіційними лікарями м’ясопереробних підприємств.

Під час зустрічей учасників було ознайомлено з основними положеннями нових вимог та акцентовано увагу на необхідності завчасної підготовки до їх практичного застосування з 1 березня 2027 року.

Запровадження зазначених вимог сприятиме:

• підвищенню рівня безпечності м’яса для споживачів;
• своєчасному виявленню небезпечних хвороб та інших факторів, що впливають на придатність м’яса до споживання;
• попередженню загроз для здоров’я людей;
• забезпеченню належного поводження з тваринами та дотриманню вимог щодо їх благополуччя.

Виконання нових норм є важливим кроком у наближенні української системи контролю до європейських стандартів та посиленні захисту здоров’я споживачів.