Хмельницьке міське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області застерігає, що, купуючи харчові продукти тваринного походження домашнього виготовлення, які реалізовуються через інтернет-мережу, ви можете наразитися на небезпеку.

Зазначаємо, що у таких випадках необроблені харчові продукти не досліджуються в державних лабораторіях ветеринарно-санітарної експертизи та розповсюджуються не контрольовано. Нічого не відомо про стан здоров’я тварин, від яких вони отримані, про дотримання загальних гігієнічних вимог під час виробництва, зберігання та транспортування даної продукції.

Наголошуємо, що відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» м’ясо свиней, великої та дрібної рогатої худоби, кролів, птиці, яйця, мед, молоко і молочна продукція домашнього виготовлення можуть реалізовуватися лише на агропродовольчих ринках після проведення досліджень лабораторіями ветеринарно-санітарної експертизи, які там знаходяться.

Слід зазначити, що тварини є джерелом багатьох інфекційних захворювань, які водночас небезпечні і для людей. Це трихінельоз, сибірка, сказ, сальмонельоз, лептоспіроз, бруцельоз, лістеріоз, правець.

Радимо купувати харчові продукти у закладах торгівлі продовольчими товарами на  агропродовольчих ринках. Разом з тим, обов’язково звертайте увагу на наявність супровідних документів та маркування харчових продуктів у відповідності до вимог Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».