Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Держпродспоживслужба продовжують розповідати маленьким українцям про продовольчу безпеку напередодні Міжнародного дня продовольства.

Сьогодні розглянемо що кожен може зробити свій внесок у покращення виробництва, харчування, довкілля та якості життя.

Що можуть робити різні учасники для продовольчої безпеки:

• Уряди: приймати закони, створювати плани дій, інвестувати в допомогу найбіднішим, об’єднувати сектори (охорона здоров’я, сільське господарство, економіка).

• Країни та організації: співпрацювати, ділитися ресурсами та ідеями, забезпечувати доступ до їжі та ліків у постраждалих регіонах.

• Приватні компанії: забезпечувати доступну й безпечну їжу, дбати про екологію та права працівників, підтримувати дрібних фермерів і передавати знання країнам, що розвиваються.

• Громадські об’єднання: інформувати про здорове харчування, контролювати еко-стандарти та маркування продукції, допомагати урядам у створенні законів.

• Університети та наукові центри: розробляти ефективні та екологічні методи виробництва їжі, ділитися технологіями та відкриттями, залучати громади до 

А що ти можеш зробити сьогодні? 

Дбайливе ставлення до природи починається з маленьких кроків. Навіть у школі чи вдома можна робити цікаві й корисні справи для довкілля. Ось кілька ідей:

• Газета про їжу та природу. Організуйте власне шкільне видання. Придумайте назву, пишіть статті про улюблені страви, перекуси чи шкільну їдальню. Додайте малюнки, фотографії, ігри, комікси та жарти — так газета стане цікавою для всіх однокласників.

• Шкільний город. Посадіть овочі на шкільній грядці, у вазонах чи контейнерах. Спостерігайте, як ростуть рослини, і досліджуйте, як вони допомагають одна одній. Про свої спостереження можна розповісти у класній газеті чи зробити фотозвіт. 

• Компост. Залишки овочів і фруктів — це не сміття, а цінний ресурс. Створіть маленький компост у школі або вдома, змішуйте та провітрюйте його. З часом отримаєте поживний ґрунт для рослин.

• Натуральні барвники. Спробуйте зробити фарби з капусти, буряка чи моркви. Додаючи соду, оцет або лимонний сік, можна отримати різні відтінки. А якщо використати камедь акації, кольори стануть ще яскравішими. Створюйте власні малюнки й діліться результатами з друзями.

Більше інформації у підручнику ФАО.