Спеціалістами Шепетівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області була організована та проведена роз’яснювальна робота серед населення Шепетівського району на агропродовольчих ринках, закладів торгівлі, супермаркетів та закладів громадського харчування, місцях стихійної торгівлі розповсюджені пам’ятки серед мешканців територіальних громад по профілактиці ботулізму, профілактиці кишкових інфекцій, шкідливому для організму людини курінню, запобіганню отруєння дикорослими грибами, як діяти у випадку виявлення хворого на кишкову інфекцію.

Під час роз’яснювальної роботи  акцентувалась увага щодо дотримання особистої гігієни, проходження обов’язкових медичних оглядів працівниками торгівлі та інше.    

З профілактичних заходів наголошується на необхідності дотримання правил гігієни під час приготування та споживання їжі, правильного зберігання продуктів, особливо тих, що швидко псуються, та їх термічної обробки перед вживанням. 

Крім того, з операторами ринку, які проводять діяльність з обігу харчових продуктів, працівниками закладів громадського харчування та продавцями магазинів проведені профілактичні бесіди щодо недопущення до реалізації рибної продукції невідомого походження, продукції без документів що засвідчують якість.

Роз’яснювальна робота в цьому напрямку триває.