Спеціалісти Кам’янець-Подільського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області провели нараду з операторами ринку – виробниками харчової продукції тваринного походження щодо дотримання вимог чинного законодавства.

Під час наради було приділено увагу таким  питанням:

• дотримання вимог чинного законодавства з питань безпечності харчових продуктів, дотримання вимог системи НАССР;
• дослідження сировини та готової продукції на показники безпечності та якості, періодичність та кратність  досліджень,  відповідальність операторів ринку;
• вимоги до маркування – дотримання Закону України «Про інформацію для споживачів»;
• поводження з побічними продуктами тваринного походження, що не призначені для споживання людиною.