Озимий ячмінь – сільськогосподарська культура, яка, як і більшість культур, при вирощуванні має свої переваги та недоліки.

Зокрема, на відміну від ярого ячменю, при нормальній перезимівлі він є більш урожайний, достигає раніше на 10 – 16 днів, що дає змогу поліпшити забезпечення тварин концентратами у період літнього вичерпання минулорічних резервів зерна. Він гарно витримує високі літні температури, мало потерпає у дні тривалої спеки, відзначається стійкістю до посухи.

Проте, серед озимих культур, озимий ячмінь є найменш морозостійким. Його стійкість проти низьких температур та інших несприятливих умов зимівлі при ранніх строках сівби сильно зменшується, що пов’язано з коротшими термінами стадії яровизації. Крім того, на озимий ячмінь негативно впливає різка зміна температур у зимовий і ранньовесняний періоди.

Зерно озимого ячменю має важливе господарське значення при виробництві круп, а також у пивоварній промисловості. Солому і полову використовують у тваринництві. Також його вирощують у зеленому конвеєрі.

Селекціонери вивели досить великий перелік сортів озимого ячменю, зокрема, у Державному реєстрі сортів рослин, придатних для поширення в Україні, міститься понад 70 сортів. З них суб’єктами насінництва та розсадництва Хмельниччини у 2021 році до продажу вирощується насіння озимого ячменю сортів: Люсьєн, Наомі, Тітус, Ізоцель, Хайді.

Наведемо короткий опис названих сортів:

Сорт Люсьєн. Оригінатор: Заатен-Уніон ГмбХ. Занесений до Реєстру сортів рослин України для Лісостепу й Полісся у 2018 році. Напрямок використання зерновий. Урожайність – 54,8-74,4 ц/га. Вегетаційний період 254-259 діб. Маса 1000 зерен 51-53 г. Вміст білка 11,2-11,4 %. Зимостійкість 8 балів. Стійкість до вилягання, обсипання, посухи, борошнистої роси, гельмінтоспоріозу, сажки – 8-9 балів.

Сорт Наомі. Оригінатор: Заатен-Уніон ГмбХ. Занесений до Реєстру сортів рослин України для Степу, Лісостепу й Полісся у 2011 році. Середньоранній. Напрямок використання зерновий. Вегетаційний період 260 діб. Шестирядний сорт, який користується широкою популярністю, вирізняється високою морозостійкістю, толерантністю до захворювань, адаптивністю до умов вирощування і стабільною врожайністю.

Сорт Тітус. Оригінатор: Заатен-Уніон ГмбХ. Занесений до Реєстру сортів рослин України для Степу, Лісостепу й Полісся у 2014 році. Середньостиглий. Напрямок використання зерновий. Урожайність – 52,9-73,3 ц/га. Вегетаційний період 249-265 діб. Маса 1000 зерен 46-50 г. Вміст білка 12,1-13 %. Зимостійкість 7,2-8,4 бала.

Сорт Ізоцель. Оригінатор: Секобра речерчес С.А.С. Занесений до Реєстру сортів рослин України для Лісостепу й Полісся у 2018 році. Напрямок використання зерновий. Урожайність – 56,3-68,9 ц/га. Вегетаційний період 256-257 діб. Маса 1000 зерен 47-49 г. Вміст білка 11,3 %. Зимостійкість 8 балів. Стійкість до вилягання, обсипання, посухи, борошнистої роси, гельмінтоспоріозу, сажки – 8-9 балів.

Сорт Хайді. Оригінатор: Заатбау Лінц рег.Ген.м.б.Х. Занесений до Реєстру сортів рослин України для Лісостепу й Полісся у 2014 році. Середньостиглий. Напрямок використання зерновий. Урожайність – 57,6-66,6 ц/га. Вегетаційний період 265-272 діб. Маса 1000 зерен 45,8-49 г. Вміст білка 11,7 - 12,7%. Зимостійкість 7,5-8 балів.

Отже, вибір за господарем.