Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують. Наявність жирів немолочного походження – найпоширеніше порушення при виробництві вершкового масла.

Спеціалістами Старокостянтинівського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області в ході позапланового заходу державного (нагляду) контролю проведено відбір зразків молочних продуктів з метою перевірки їх якості.

Відібрані зразки будуть досліджені в Хмельницькій регіональній державній лабораторії Держпродспоживслужби на мікробіологічні показники та тригліцериди.

Продукти харчування, які купують українські споживачі, мають бути безпечними, відповідати усім законодавчим нормам та вимогам.