02 лютого 2021 року спеціалістами Городоцького управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області проведено нараду з директорами шкіл Сатанівської селищної ради та відповідальними особами за організацію харчування в закладах освіти Сатанівської ОТГ.
Під час зустрічі обговорювалися наступні питання:
-
Впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю в критичних точках (НАССР).
-
Дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів, застосування методичних рекомендацій щодо методології особливостей здійснення закупівель у сфері організації харчування в закладах освіти.
-
Вимоги «Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти», затвердженого наказом МОЗ України № 2205 від 25.09.2020 року та «Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів», затвердженого наказом МОЗ України № 234 від 24.03.2016 року.
-
Дотримання вимог постанови Головного державного санітарного лікаря України щодо профілактики коронавірусної хвороби у навчальних закладах.
Під час зустрічі керівникам закладів освіти було надано методичні матеріали зі зразковими схемами впровадження системи НАССР на харчоблоках очолюваних ними закладів, а також рекомендації щодо дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів та здійснення закупівель у сфері організації харчування в закладах освіти.
