25 січня 2021 року спеціалістами Ярмолинецького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області, за участі керівників закладів шкільної та дошкільної освіти Солобковецької об’єднаної територіальної громади, проведено нараду-навчання щодо організації освітнього процесу.

Обговорено наступні питання:

• впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю в критичних точках (НАССР);
• дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів, застосування методичних рекомендацій щодо методології особливостей здійснення закупівель у сфері організації харчування в закладах освіти;
• дотримання вимог «Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти», затвердженого Наказом МОЗ України від 25.09.2020 № 2205 та «Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів», затвердженого наказом МОЗ України від 24.03.2016 № 234;
• дотримання вимог Постанови Головного державного санітарного лікаря України по профілактиці коронавірусної хвороби (COVID-19) у навчальних закладах.

Під час зустрічі керівникам закладів шкільної та дошкільної освіти було надано методичні матеріали зі зразковими схемами впровадження системи НАССР на харчоблоках очолюваних ними закладів, а також рекомендації щодо дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів та здійснення закупівель у сфері організації харчування в закладах освіти.