22 грудня 2020 року в приміщенні Хмельницького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області проведено нараду з постачальниками харчових продуктів щодо якісного та безпечного харчування в загальноосвітніх закладах міста, попередження виникнення спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь.

Заступник начальника Хмельницького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області Леся КРАВЧУК та технолог Департаменту освіти і науки Хмельницької міської ради Олена СПІВАК, разом з присутніми постачальниками харчових продуктів загальноосвітніх закладів міста розглянули вимоги щодо харчових продуктів, дотримання правил їх транспортування, зберігання, видачі та наявності супровідних документів, що засвідчують безпечність продуктів. 

Акцентовано увагу на важливості та необхідності дотримання діючих санітарно-гігієнічних вимог. З постачальниками обговорено питання щодо забезпеченості харчоблоків відповідним інвентарем та обладнанням, обов’язкового проходження медичних оглядів, використання автотранспорту з системою охолодження, санітарних паспортів на автотранспорт, гігієнічної підготовки осіб, які здійснюють доставку харчових продуктів, забезпечення миючих дезінфікуючих засобів, а також проведення дератизаційних, дезінфекційних, дезінсекційних робіт.

Зазначене питання знаходиться на контролі фахівців управління Держпродспоживслужби м. Хмельницького.