12 грудня 2019 року у м. Кам’янці-Подільському відбувся семінар на тему «Організація харчування дітей, учнів, вихованців та додержання вимог санітарно-гігієнічних правил та норм утримання закладів освіти».

   В семінарі взяли участь начальник відділу безпечності харчових продуктів Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області Титарчук О. В., заступник начальника управління – начальник відділу Департаменту освіти і науки облдержадміністрації Блажиєвська В. М., спеціалісти територіальних підрозділів Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області, спеціалісти структурних підрозділів освіти органів виконавчої влади та органів місцевого самоврядування, керівники закладів освіти Дунаєвецького, Кам’янець-Подільського та Новоушицького районів.
   Під час семінару висвітлено та обговорено ряд питань щодо безпечності харчування у закладах освіти та важливості дотримання законодавства, а саме:

• нормативно-правове забезпечення організації харчування у закладах освіти;
• державні закупівлі, вимоги та підготовка тендерної документації для закупівлі харчових продуктів;
• належні умови організації харчування дітей, учнів, вихованців закладів освіти. Впровадження системи аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних чинників (НАССР) на харчоблоках закладів дошкільної та загальної середньої освіти;
• основні недоліки та проблеми організації харчування, виявлені під час здійснення державного нагляду (контролю) в закладах освіти.